Auch Veganer finden jetzt etwas in der Mensa! « Vegane Mensa Würzburg
Bisher geschah folgendes in Würzburg:
- E-Mail an die Mensa mit Bitte um einen Termin abgeschickt (17.10.2009)
- Antwort vom Verantwortlichen der Abteilung Hochschulgastronomie bekommen mit Einladung zu zwei Treffen (30.10.2009)
- Infomappenübergabe an den Verantwortlichen der Abteilung Hochschulgastronomie am 12.11.2009 erfolgt
- Treffen Mensa-, Küchen-, Einkaufsleitung & Initiative „Vegane Mensa Würzburg“ am 24.11.2009
aktueller Stand:
Es ist nun ohne weiteres möglich in den Mensen am Studentenhaus (Stadtmensa) und in der Mensa am Hubland vegan zu essen. Dafür sollte man einfach an der Ausgabetheke (Alternativessen) nach dem Küchenchef fragen. Dieser berät einen dann ausführlich und erklärt, was aktuell vegan im Angebot ist. Manchmal können auch schon Ausgabekräfte weiterhelfen. Sollte kein Komplettessen vegan sein, wird euch auch auf Wunsch etwas zusammengestellt. Auch in der Burse kann oft etwas zusammengestellt werden. Bisher haben wir nur positive Erfahrungen gemacht!
Infos zur Stadtmensa: Das Gemüse in den Schälchen für 0,50 Euro wird mit pflanzlichem Fett zubereitet. Eine vegane Soße ist täglich vorhanden.
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